|
|
Pan Bagnat
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 klein teentje knoflook, geperst
1 eetl. citroensap
3 eetl. olijfolie, extra vierge
1 eetl. verse fijngehakte oregano
zout
peper
1 grote tomaat in blokjes
1/4 komkommer in blokjes
1/2 halve paprika in blokjes
100 g gemengde sla
1 bosuitje in ringetjes gesneden
4 italiaanse bollen
2 blikjes tonijn
2 eetl. kappertjes
2 zongedroogde tomaatjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop in een kom een dressing van de knoflook, citroensap, olijfolie, oregano, zout en peper. schep de blokjes tomaat, paprika en komkommer met de sla en het bosuitje door de dressing. Snijd de bollen open, hol ze iets uit en verdeel de salade erover. Giet de blikjes tonijn af en verdeel de vis over de salade. Schep hierover de kappertjes.
|
|
|